中壢Pizza義式餐廳窯主義18

母親節前夕跑來跟職場貴人媽咪吃大餐離職後,我們總算有機會在周日的時候一起見面 (我媽已哭)

很久很久以前我也寫過逢甲附近的窯烤披薩,知道現烤披薩那種拉絲的美味,回到桃園還是好想念

認真搜尋很久發現有間新開的義式餐廳在SOGO附近,也是主打窯燒手拍披薩,馬上訂位

中壢Pizza義式餐廳窯主義02

一進門以後超像前公司滿滿工業風調調,我猜老闆應該也是年輕大男孩

週邊的掛畫跟燈光讓人真的像身處國外,有重機跟飛機,我想男生應該會很喜歡

至少同行的男孩看到這些覺得驚嘆

中壢Pizza義式餐廳窯主義28

這邊的餐點都是現點現做的,但是披薩的窯爐已經熱好,所以披薩的製程很快

鋪料、窯烤前後大概十分鐘的時間就出爐了,所以我們在點完餐後沒有餓太久所有好料就神速上桌!

中壢Pizza義式餐廳窯主義27

那天因為一早補習補了四個小時到兩點多才約,整個快餓死

雖然我們是兩大兩小孩,但還是點了四個主餐四個甜點外加四份飲料(根本大胃王)

窯主義的餐點有很多種可以選擇,披薩Pizza、燉飯、義大利麵、甜點跟漂亮的飲料調酒們

MENU放在文末給大家參考,好吃的圖先上比較重要:)

中壢Pizza義式餐廳窯主義16

熱亞那燻青醬鮭魚披薩$269

東西還是現做最好吃,尤其是窯烤的感覺餅皮都有酥酥微焦的口感

外送披薩要吃到拉絲不容易,加上只有這種手拍披薩店才會有的青醬超特別

中壢Pizza義式餐廳窯主義25

 燻雞南瓜堅果沙拉佐紅酒醋醬 $129

這道沙拉出乎意料的豐富,裡面有滿滿的燻雞、地瓜、跟蘿美生菜等等

搭配紅酒醋醬是夏天很不錯的選擇

中壢Pizza義式餐廳窯主義22

地中海酥炸中捲佐蜂蜜芥茉醬$159

對了我們還另外兩份炸物小點,其實窯主義主餐份量都蠻大的

我們四個人吃不完,但覺得太吸引人還是點了

中壢Pizza義式餐廳窯主義21

匈牙利雞柳條佐柳橙醬$89

每道菜都有自己獨特的Sause,據服務員介紹這些醬料都是主廚親自調配

讓這些高熱量產品降低油膩感,我跟同事覺得吃起來很清爽:)

中壢Pizza義式餐廳窯主義20

再看重頭戲,其實我們最期待的本來是隱藏版排餐

結果當天竟然賣光了,換點了義式剖半南瓜海鮮燉飯$229

三隻已經剝好的蝦子跟大扇貝,外加用半顆南瓜下去燉煮的燉飯,

咬下去粒粒分明又不軟爛,米香帶著南瓜的清甜

原本到義式餐廳都不點燉飯的我發現本日最好吃竟然是他

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 茄汁綜合海鮮義大利麵$229

菜都上完以後才發現我們好像很愛吃海鮮,不過結實的三隻大蝦就這樣躺在麵上看起來讓人垂涎三尺

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 窯主義海陸綜合披薩$269

如果剛剛有看到影片就知道廚師加了多麼濃厚的起司在上面

濃到都看不見雞腿肉、中捲在裡面了,但咬下去的口感超軟嫩

現在回想起來又好想再訪

中壢Pizza義式餐廳窯主義24中壢Pizza義式餐廳窯主義23

同事姐姐點的漂亮飲料,茫茫人海夢中情人

是不同口味的氣泡水,喝起來酸甜酸甜

花個$120就可以體驗茫茫人海裡找到夢中情人的酸甜滋味,我想也是挺容易的

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馬茲卡邦提拉米蘇$110

這個可能要牙口夠硬才能吃它,剛從冷凍庫拿出來超難切

不過放在嘴裡化開的滋味很不錯

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老奶奶檸檬蛋糕$120

這讓我想起在密西根老奶奶做的香蕉磅蛋糕,手做的口感很像

上面的檸檬汁中和了磅蛋糕的甜味

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小藍莓水果泡芙甜甜圈($129)

讓人印象深刻,泡芙皮跟外面不一樣是分開而且脆脆的口感

裡面有滿滿的卡氏達醬、香蕉片跟小藍莓,加上他們家的奶油不會太甜

即使吃到很撐我們還是把它解決啦

 

中壢Pizza義式餐廳窯主義19中壢Pizza義式餐廳窯主義31

 

漂亮的手做甜點,現烤披薩,現做排餐我想應該就是好吃的秘訣吧

菜單與價位請點這邊

畢竟所有成功的魔鬼都掌握在細節裡,下次聚餐會再回訪

中壢Pizza義式餐廳窯主義33

不過好店家值得推薦,好文章也要按讚唷

 

地址: 320桃園市中壢區新生路159號
開放時間:每天11:00~14:30 17:00~21:30
電話: 034275685

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • Joshua
  • 有機會必來拜訪,很棒,歡迎抽空一起交流哦!